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      • 凱氏定氮和杜馬斯定氮儀在氮/蛋白質分析中的應用

        意大利VELP凱氏定氮和杜馬斯定氮儀在氮/蛋白質分析中的應用
      • 美國FTC質構儀產品展示

        質構儀,又稱食品物性分析儀,是食品、農產品、藥品領域通用的分析樣品的硬度、嫩度、脆性、粘附性、彈性、內聚性、咀嚼性、剪切強度、抗壓強度、穿刺強度、拉伸強度等物性參數的儀器。目前該設備是高校、科研院所、...
      • 食品藥品智能感官分析解決方案

        隨著人們生活水平和消費認識的提高,消費者在關注食品、藥品安全的同時,更關注產品的食用體驗,故而建立可靠、科學、穩定的感官評價方法顯得尤為重要。感官評價的核心主要是味覺分析、嗅覺分析和物性分析,傳統的感...
      • 食品營養成分及品質分析解決方案

        俗話說,民以食為天。食物是人類賴以生存的物質基礎。食品科學與食品工業的發展,極大地豐富了食品的種類和數量,人們對食品的需求也已經由簡單的吃得飽逐漸轉變為吃的好,也更注重營養。食品營養成分包括蛋白質、脂...
      • 油脂氧化分析儀

        食品油脂氧化是導致食品貨架期縮短的一個很重要的因素,它會使食品產生不良氣味(惡臭)和味道。意大利VELP-食品油脂氧化分析儀根據食品在室溫密閉條件,氧氣未過壓環境下短時間內保持相對穩定,當升溫加壓時,...
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